تعج العراق بمختلف أنواع المطاعم من كافة مطابخ العالم، ويعتبر البروستد أو الدجاج المقلي من الأنواع المرغوبة لدى كثير من الناس، بسبب كونه مقرمش ولذيذ الطعم، وهو وجبة يمكن أن تتناول معها أكثر من نوع واحد من المقبلات، وستجد في العراق مجموعة كبيرة من المطاعم المختصة بتقديم هذا الطبق. يقدم لكم السوق المفتوح – دليل المناطق مجموعة من أفضل مطاعم البروستد في العراق لعام 2024:
أفضل مطاعم بروستد في العراق
| اسم المطعم | العنوان | التقييم |
| نكهة ماكولات الشاميه | مبنى مجموعة هانزو ، مركز تسوق نشتمان ، اربيل بازار نيشتمان ، العراق |  |
| جكن إكسبريس | قاضي محمد، أربيل، العراق |  |
| مطعم ثمرات الصالحية | شارع روناکي، اربيل، العراق | |
| بروستد عمو | شارع الاصمي، بغداد، العراق | |
| بروستد وشاورما دجاجتي | بغداد، العراق | |
| مطعم بروستد الشام | نزلة كميرة قرب، بغداد، العراق |  |
| مطعم شاكر | به ختياري، اربيل، العراق | |
أفضل مطاعم بروستد في العراق حسب الأكثر مراجعة
| اسم المطعم | خدمات استلام الطلب | ساعات العمل |
| TODAY Roya Towers Restaurant And Cafe | داخل الصالة سفري توصيل دون تواصل مباشر | يومياَ على مدار الساعة |
| Chicken Express | داخل الصالة سفري توصيل | يومياً 10 ص – 12 ص |
| بروستد عمو | داخل الصالة سفري توصيل دون تواصل مباشر | يومياً 12 م – 11 م عدا يوم الجمعة مغلق |
| Thamarat AL Salehia 2 Restaurant | داخل الصالة سفري توصيل دون تواصل مباشر | يومياً 11 ص – 3 ص |
| Yellow Broasted | داخل الصالة سفري توصيل دون تواصل مباشر | يومياً 11 ص – 11 م |
| SHAMSHOUN BROASTED | داخل الصالة سفري توصيل دون تواصل مباشر | يومياً 12 ص – 12 م |
صور مرفقة من زيارة زوار المحلات
شاهد ايضاً مطاعم العراق
بروستد الدجاج
يعتبر طبق بروستد الدجاج الحار من الأطباق المرغوبة التي تتميز بنكهة شهية مصحوبة بالقرمشة الغنية، وهو حالياً من أشهر الوجبات السريعة حول العالم، مع العلم أنّ انتشاره في البداية كان في الولايات المتحدة الأمريكية، وعادةً ما يُقدّم البروستد بجانب العديد من المقبلات، مثل سلطة الكول سلو والبطاطس المقلية، إلى جانب المايونيز أو المثومة، ورغم كون طريقة طهيه واحدة، إلا أنّ المطاعم تقدمه بطرق متنوعة، وقد تدخل فيه بهارات إضافية في بعض المطاعم.
صور بروستد دجاج
تاريخ بروستد الدجاج
يعود تاريخ البروستد وتحديداً تقنية “البروستينغ” إلى عام 1954، إذ قام رجل أعمال أمريكي يدعى فيلان بجمع أجزاء من المقلاة العميقة وطباخ الضغط كوسيلة لطهي الدجاج بشكل أسرع، ومنذ ذلك قام فيلان بتسجيل كلمات بروستر “broaster” و طعام بروستد “broasted food” كعلامات تجارية مسجلة له، وفي وقتنا الحالي يتمتع البروستد بشعبية كبيرة في بلدان الشرق الأوسط وجنوب آسيا، بما في ذلك العرا، فضلاً عن بلدان أميركا اللاتينية مثل كولومبيا وبيرو.
