تعج البصرة بمختلف أنواع المطاعم من شتى مطابخ العالم، ويعتبر البروستد واحداً من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وذلك لطعمه اللذيذ وقرمشته الغنية، ويمكن تناوله مع أكثر من نوع واحد من المقبلات وذلك حسب الرغبة، وستجد في البصرة مجموعة من المطاعم التي تقدم البروستد المطهو بعدة طرق رائعة للغاية، وعلى ذلك يقدم لكم السوق المفتوح – دليل المناطق مجموعة من أفضل مطاعم البروستد في البصرة لعام 2024:
أفضل مطاعم بروستد في البصرة
| اسم المطعم | العنوان | التقييم |
| مطعم البيك | شارع ١٤ تموز، البصرة، العراق |  |
| دوز جكن | البصرة، العراق | |
| مطعم شنو اكل | البصرة، العراق | |
| مطعم الطازج | شارع دينار، البصرة، العراق | |
| مطعم ناندوز | البصرة، العراق | |
| دجاج الحسن | الشارع التجاري، البصرة، العراق |  |
شاهد ايضاً مطاعم البصرة
أفضل مطاعم بروستد في البصرة حسب الأكثر مراجعة
| اسم المطعم | خدمات استلام الطلب | ساعات العمل |
| مطعم الحسون | داخل الصالة خدمة الطلب من السيارة توصيل دون تواصل مباشر | يومياً 7 ص – 11:30 م |
| Nandos Grill | داخل الصالة سفري توصيل دون تواصل مباشر | يومياً 12 م – 12 ص السبت على مدار الساعة |
صور مرفقة من زيارة زوار المحلات
ما هو البروستد؟
يعرف البروست أو البروستد بأنه عبارة عن قطع من الدجاج يضاف إليها القليل من البهار، ومن ثم تطبخ وتقلى بطريقة خاصة تمنحها القرمشة اللذيذة، وتقدم عادة مع طبق من البطاطا المقلية أو الودجز، وصلصة الثوم أو الكاتشاب أو الشطة الحارة، وسلطة الكولسلو، أو الخضار المشوية، أو التبولة والفتوش، وقد عرف هذا الطبق بشعبيته الكبيرة في بلدان الشرق الأوسط وجنوب آسيا مثل باكستان والمملكة العربية السعودية، بالإضافة إلى بلدان أمريكا اللاتينية مثل بيرو وكولومبيا وغيرها.
صور للبروستد
تاريخ البروستد
يعود تاريخ البروستد إلى عام 1954؛ حيث قام المخترع ورجل الأعمال الأمريكي فيلان بجمع أجزاء من المقلاة العميقة وطباخ الضغط واعتمد عليها كوسيلة لطهي الدجاج بشكل أسرع، وتم تسجيل اسم البروستد (broasted) كعلامة تجارية مسجلة له، وتعتمد هذه الطريقة على طهي الدجاج والأطعمة الأخرى باستخدام مقلاة الضغط، وذلك بالاعتماد على التقنيات التي اخترعها فيلان، وأبرز ما يميزها أنها تجمع ما بين الطبخ بالضغط والقلي العميق وذلك للضغط على الدجاج المقلي المتبل والمخبز، والدجاج المطهو بهذه الطريقة له شعبية واسعة في مختلف دول العالم، وظهرت مجموعة من المطاعم وسلاسل الوجبات السريعة المتخصصة في عمل البروستد بعدة طرق مختلفة لذيذة للغاية.
