الطعمية في مصر، أو الفلافل في بلاد الشام، أو الباجية في اليمن، جميعها مسميات لإحدى أشهر الوجبات الشعبية في الوطن العربي، والتي يحرص أي زائر للوطن العربي على تذوقها كونها تحظى بشعبية وشهرة كبيرة في الكثير من دول العالم، ويستعرض دليل المناطق – السوق المفتوح أشهر مطاعم فلافل في البصرة.
أفضل 10 مطاعم فلافل في البصرة
| اسم المطعم | العنوان | التقييم |
| فلافل محمد ابو حسن | البصرة القديمة، البصرة، العراق |  |
| فلافل ابو احمد | البصرة، العراق | |
| فلافل عمو كريم | البصرة، العراق | |
| فلافل سيد خالد | البصرة، العراق |  |
| مطعم فلافل القامشلي | البصرة، العراق | |
| فلافل ملك الشام | البصرة، العراق | |
| فالح ابو العمبة البصرة | البصرة، العراق | |
| جست فلافل ديرتنا | البصرة، العراق |  |
| فلافل ابو جراح | البصرة، العراق | |
| شاورمة و فلافل | مول بصرة تايم سكوير، البصرة، العراق |  |
شاهد ايضاً مطاعم البصرة
أنواع الفلافل في البصرة
رغم أن الفلافل يتم صنعها في جميع الدول العربية من الفول أو الحمص المخلوط ببعض أنواع الخضروات، إلا أن هناك أنواع أخرى تقدمها بعض المطاعم والتي من أهمها ما يلي:
- الفلافل الخضراء: يتم إضافة السبانخ لمعجون الفلافل العادي لجعلها تبدو خضراء وذات قيمة غذائية أعلى.
- الفلافل الحمراء: يتم إضافة البنجر والقرنفل لمعجون الفلافل بصورة تجعلها ذات لون أحمر وطعم مميز.
- الفلافل الحلوة: من أنواع الفلافل الغريبة، ويستخدم في صناعة قرع العسل أو البطاطا حلوة المذاق، ويتم إضافة العديد من أنواع المكسرات لجعل مذاقها مميزاً.
فوائد تناول الفلافل
- تتميز بانخفاض سعراتها الحرارية بصورة تجعلها لا تتسبب في زيادة الوزن.
- يساعد احتوائها على البقوليات على خفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.
- تساعد على تقليل خطر التعرض لأمراض القلب نظراً لانخفاضها على نسبة دهون منخفضة.
- نظراً لاحتوائها على نسبة من الألياف، فإن الفلافل تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء.
- تحتوي على العديد من العناصر الهامة للجسم مثل الماغنسيوم والكالسيوم والبروتين.
