تعج البصرة بمختلف أنواع المطاعم من كافة مطابخ العالم ومنها المطبخ الإيطالي، وعند الحديث عن هذا المطبخ فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو البيتزا والمعكرونة، وذلك باعتبارهما من أكثر الوجبات السريعة تفضيلاً لدى الكثيرين في مختلف مناطق العالم، ولكن في الوقت ذاته توجد أيضاً مجموعة من الأصناف الأخرى التي تعكس عراقة هذا المطبخ، وستجد في البصرة مجموعة من المطاعم الإيطالية المتخصصة بتقديم أشهى الأطباق الإيطالية المحضرة بأفضل الطرق، وعلى ذلك يقدم لكم السوق المفتوح – دليل المناطق مجموعة من أفضل المطاعم الإيطالية في البصرة لعام 2024:
أفضل مطاعم إيطالية في البصرة
| اسم المطعم | العنوان | التقييم |
| البيتزا الايطالية | البصرة، العراق |  |
| NKD Pizza | البصرة، العراق |  |
| بيتزا هاوس | مول بصرة تايم سكوير، البصرة، العراق |  |
شاهد ايضاً مطاعم البصرة
أفضل مطاعم إيطالية في البصرة حسب الأكثر مراجعة
| اسم المطعم | خدمات استلام الطلب | ساعات العمل |
| NKD Pizza | سفري داخل الصالة توصيل دون تواصل مباشر | يومياَ 10 ص – 12 ص |
| البيتزا الايطالية | سفري داخل الصالة | يومياَ 9 ص – 12 ص |
صور مرفقة من زيارة زوار المطاعم
تاريخ المطبخ الإيطالي
تعود أصول المطبخ الإيطالي إلى القرن الرابع قبل الميلاد، حيث كان للطعام والثقافة في ذلك الوقت أهمية كبيرة جداً، وذلك وفقاً لما ذكر في كتاب الطبخ القديم، وعلى مر القرون ونتيجة لتأثير المناطق المجاورة، والاضطرابات السياسية، والفاتحين، والطهاة البارزين، واكتشاف العالم الجديد، فقد بدأ المطبخ الإيطالي في الظهور والتطور، وجاء ذلك بالتزامن مع سقوط الإمبراطورية الرومانية وشروع العديد من المدن المختلفة في الانفصال وتشكيل التقاليد الخاصة، ما أدى إلى تباين في تقنيات الطهي وتحضير الأطباق المختلفة.
كان للشعوب غير الإيطالية التي عاشت في إيطاليا في الحقبات الزمنية المختلفة والدول المحيطة بها تأثير كبير على نوعية الأطباق التي يقدمها هذا المطبخ؛ فعلى سبيل المثال يظهر تأثير الطابع النمساوي في الشمال الإيطالي وذلك من خلال استخدام لحم العجل أو لحم البقر في معظم الوجبات، وبالاتجاه جنوباً نحو البحر المتوسط وتحديداً فينيسيا يزداد التركيز على الأسماك وثمار البحر بشكل عام، وقد انعكس التأثير ذاته على دول البحر المتوسط في منطقة الشرق، إضافةً إلى ذلك يمكن ملاحظة كل من التأثيرات التركية واليونانية والعربية في أطباق هذا المطبخ.
صور لأطباق من المأكولات الإيطالية
أشهر المأكولات الإيطالية
يمتاز المطبخ الإيطالي باعتماده على العديد من طرق الطهي المختلفة دون التركيز على طريقة معينة كالسلق أو الشواء، واستخدامه لمجموعة من المكونات الصحية واللذيذة والمتنوعة في أطباقه المختلفة، ومنها الطماطم، وزيت الزيتون، وجبن بارميجيانو، ومن أشهر المأكولات الإيطالية ما يلي:
- اللازانيا.
- الكانيلوني.
- التورتيليني.
- الريزوتو.
- البيتزا.
- الفيتوتشيني.
- الباستا.
